Sociedad

12/02/2018.-Fruticultura pierde competitividad a causa de costos de la energía

Mucho se ha hablado en ese √ļltimo tiempo sobre la falta de competitividad que registra la fruticultura del Valle de R√≠o Negro y Neuqu√©n. Hoy, uno de los factores clave de este problema es la energ√≠a, se√Īala un informe del diario Rio Negro

En estos √ļltimos d√≠as llegaron las facturas de la distribuidora Edersa a los frigor√≠ficos de la regi√≥n con aumentos interanuales que se ubican en torno al 70%. En d√≥lares, ese salto representa el 30%.

Tomando en forma aleatoria una de las que ya recibieron gran parte de la industria regional se puede determinar que el valor de la energ√≠a creci√≥ a una tasa promedio del 42% entre enero de este a√Īo y mismo periodo de 2017, mientras que el valor agregado de distribuci√≥n (VAD, √≠tem en donde se contempla, entre otros, la rentabilidad de la distribuidora) salt√≥ 96%.

Teniendo en cuenta la dura coyuntura que est√° atravesando el sistema frut√≠cola en su conjunto, y la incidencia que tiene la energ√≠a en la estructura de costos, esta suba interanual registrada dif√≠cilmente pueda llegar a ser absorbida sin erosionar a√ļn m√°s competitividad de la actividad. Hay que tener en cuenta que la energ√≠a se lleva cerca del 30% del costo total que contempla el empaque y enfriamiento.

Lo más paradójico de todo este contexto está dado en que mientras la factura de energía sube a tasas desproporcionadas el servicio no cumple las expectativas de eficiencia que se prevén para actividades relacionadas al manejo de alimentos, como es el caso de la fruticultura, donde la cadena de frío es clave para mantener un producto de calidad.

En las √ļltimas semanas los cortes de energ√≠a han causado severos inconvenientes en plena temporada frut√≠cola. Muchas fueron las empresas que tuvieron que recurrir al alquiler o compra de grupos electr√≥genos para contar con el suministro de energ√≠a que permita sostener la calidad del producto en el proceso de recolecci√≥n, pre enfriado y almacenamiento en c√°mara. Esto, sin dudas, incrementa a√ļn m√°s los costos de producci√≥n.

Datos suministrados por una empresa dan cuenta que el alquiler por 30 d√≠as de un grupo electr√≥geno de 550 Kva tiene un costo fijo de 80.000 pesos, a lo que hay que sumarle 400 pesos por hora para ponerlo en marcha y a eso adicionar los 100 litros de gas oil que consume por d√≠a el equipo, colocando el costo variable en alrededor de 56.000 diarios. Todos n√ļmeros imposibles de sostener para la industria en cortes que duren m√°s de 48 horas.

Por √ļltimo, y tal como se refleja en el infograma adjunto, ser√≠a importante poder rever la matriz que compone hoy la estructura de la tarifa el√©ctrica, donde s√≥lo el 32% corresponde al valor de la energ√≠a.

Fuente; Diario Rio Negro

12/02/2018 15:02